上野で沖縄気分!!お一人様でも安心のお店です。

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沖縄ダイニング和海へようこそ

当店は、沖縄から取り寄せる新鮮な素材を中心に、
腕の良い板前が作る美味しい沖縄料理を
ご提供しております。

魚

石垣島の美味しさを伝えます。

紅あぐー豚

沖縄県沖縄市の喜納畜産で飼育された豚です。 乳酸菌を主体とした発酵飼料と、独自の配合飼料で肥育しているので、 さっぱりとしてほんのり甘みのある脂身が特徴です。

石垣牛

八重山諸島で生産・育成され、約20ヶ月以上飼育管理された純粋な黒毛和種の去勢牛及び雌牛です。当店は毎週金曜日に枝肉セリ販売に参加する肉卸業者より直接仕入れております。

八重山そば

石垣島、金城製麺所の丸麺を使用しています。するすると口に入る触感がたまらなく美味しいです。

沖縄ダイニング和海へようこそ

お料理を更に美味しくする調味料

沖縄の調味料

沖縄の調味料石垣の塩
石垣島の名蔵湾沖合い約1.5km先、水深20mから海水を汲み上げ、独自製法で海水100%にて作られています。

沖縄の調味料赤高麗辛子
島唐辛子を泡盛に漬け込んだ辛味調味料です。レッドでホットな味のソース。

沖縄の調味料島唐辛子粗挽き一味
強烈な辛み、ほのかに甘い香りの極上一味です。

沖縄の調味料島の胡椒 ピパーツ
ホワイトペッパーのようでシナモンの甘い香りが特徴。稀少な沖縄産胡椒のみを使用しております。

初めての方へおすすめ
お料理で迷ったらお任せで!!

シーサー1,500円コース(5~6品)

シーサー2,000円コース(8~9品)

シーサー2,500円コース(10~11品)

シーサー3,000円コース(12~13品)

iconコースの詳細はこちら
iconその他、単品メニューはこちら
icon迷ったらこれ!!3品セット

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和海~なごみ~

ご予約・お問い合わせ先
03-3834-1753

沖縄ダイニング 和海~なごみ~

〒110-0015
東京都台東区東上野1-20-8 第3津多屋ビル1F

〔営業時間
【ディナー】月~金 17:30~24:00
土 17:30~23:00
【ランチ】毎週水曜/木曜日(平日)11:30~14:00

〔定休日〕
日曜日・祝日

〔アクセス
JR 御徒町駅 北口 徒歩5分
JR 上野駅 3番出口 徒歩5分
都営大江戸線 上野御徒町駅 A8番出口 徒歩4分

PCサイト

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